Custodios o guardianes de semillas… una tarea necesaria y urgente para garantizar la autonomía y la soberanía alimentaria

Custodios o guardianes de semillas… una tarea necesaria y urgente para garantizar la autonomía y la soberanía alimentaria

Los campesinos De Miraflores y San Isidro estuvieron reunidos para conocer más sobre la recuperación de semillas de la huerta casera, la manera de conservarlas.

Con la oración a la madre tierra empezaron el encuentro.

Gracias madre tierra

Porque sentimos tu presencia vestida de ave, montaña, amanecer

Y porque con su brisa nos acaricia.

Gracias por que nos sonríe a través de multicolores flores

Gracias por que en silencio nos enseña cada atardecer

que la humildad es el camino a la eternidad

Gracias por esta bonita oportunidad 

Ya no hay semillas criolla en la zona concluyeron los campesinos. Recibieron semilla de maíz, frijol, arveja, lentejas, espinacas, cilantro, quinua, que les entregó Juan Carlos Jerez de Agrovida custodio de semillas de la provincia de García Rovira quien se ha encargado de recuperar cerca de 120 variedades de semillas criollas o tradicionales. Los campesinos se comprometieron  a reproducir las semillas y compartirlas para garantizar la continuidad de la huerta. 

Recordaron que sus padres las conservaban  utilizando la ceniza de leña cernida; en carbón vegetal; con plantas amargas, con siembra escalonada.

También acordaron: marcar las plantas más desarrolladas y libres de plagas y  enfermedades, recolectarlas los frutos  en menguante,seleccionar la mejor semilla para la reproducción, cosechar y almacenar.

Limpiarlas, secarlas a la sombra son recomendaciones fundamentales para conservarlas.

Proyecto apoyado por Manos Unidas de España: Alianzas para la producción de alimentos con sello campesino y la sostenibilidad de la economía campesina de las veredas Miraflores y San Isidro del municipio de Piedecuesta, Santander